4月12日，由南方農(nóng)村報、高要市農(nóng)業(yè)局和貴州金正大生態(tài)工程有限公司聯(lián)合主辦，蜆崗鎮(zhèn)人民政府協(xié)辦的大型公益活動——“南方農(nóng)村報•金正大科技大講堂”在高要市蜆崗鎮(zhèn)順利舉行。此次活動以“蔬菜豐產(chǎn)及科學管理技術”為主題，吸引了當?shù)?50多名種植大戶參加，廣東省農(nóng)科院蔬菜所專家彭慶務教授圍繞活動主題進行了詳細講解。

　　據(jù)了解，2012年高要市蔬菜種植面積42.1萬畝，總產(chǎn)量77.35萬噸，而蜆崗鎮(zhèn)蔬菜種植面積一直保持在2.2萬畝左右，2012年產(chǎn)量約22萬噸，也就是說，蜆崗鎮(zhèn)僅用高要市5.2%的菜地就種出了該市將近28.5%的蔬菜，生產(chǎn)力驚人。
蜆崗鎮(zhèn)目前以種植瓜菜類蔬菜為主，彭慶務就此推薦了一些好的瓜菜品種，如節(jié)瓜的夏冠一號、粵農(nóng)，絲瓜的雅綠二號、粵優(yōu)等，苦瓜的綠寶石、碧綠等，黃瓜的抗病2號，粵秀3號等品種。

　　在栽培技術上，彭慶務提出了“123種植模式”，即菜-中晚稻-菜輪作模式，又稱稻菜輪作。他指出，在蔬菜不適合生長的6月至9月(此時高溫多雨)種植水稻，其它時間以瓜豆等蔬菜類配合(前造最好為水稻)，可達到改善土壤和減少病蟲害的雙重效益。
科學施肥是蔬菜安全生產(chǎn)的重要保障之一，合理施肥有助于保護蔬菜根系和土壤，能增強蔬菜抵抗病蟲害的能力，還能減少農(nóng)藥的使用。彭慶務提醒，在基肥充足的前提下，合理搭配氮磷鉀，瓜苗上架前淡施薄施，中期多施，開花結果期重施，盡量少施速效氮肥。

　　隨后，金正大公司高級農(nóng)藝師就如何科學使用緩控釋肥和硝基肥與種植戶進行了深入交流。據(jù)了解，金正大硝基肥有起效迅速、抗旱保水、活化土壤、富含中微量元素等特點，特別適用于各類蔬菜，增產(chǎn)效果顯著。此外金正大公司科技示范戶項目仍在持續(xù)進行，高要農(nóng)戶可前往各鎮(zhèn)服務點進行咨詢。

　　來源：南方農(nóng)村報 作者：周錦超 日期：2013年4月16日